#KaranténKonyha - Kelet utcái otthonunkban

Thaiföldön megszokott, hogy az utcán lévő árusok wokon készítik el a fűszeres harapnivalókat így járókelők kezében nem számunkra megszokott, lángos-burger-pizza kombó van a kézben, hanem egy Pho, egy Tom Kha vagy éppenséggel egy Padthai. A padthai az egyik leghíresebb thai étel. Fő összetevői mellett, sokféle variációja létezik e keleti különlegességnek.

Úgy gondoltuk, hogy a #karanténkonyha sorozatunkat ázsia ízeinek felfedezésével indítanánk útnak, így első állomásunkként megejtettük a Padthai Wokbar éttermet.

Keleti nyugalom a nagyvárosi rohanás között. Az étteremet a fast-casual szófordulat jellemzi, ami egy utalás arra, hogy a gyors étkezés is lehet, minőségi és egészséges.

---

Az étterem a Netpincéren és a Wolton keresztül is elérhető Budapesten. A rendelés minimum értéke 1500 forint, amit nagy valószínűséggel egy tészta rendeléssel át is lépünk. A kiszállítás átlagban egy órát vesz igénybe, futárunk azonban háromnegyed óra elteltével már házunk előtt csengetett. A választék hatalmas. Az oldal felajánl előre megszerkesztett kombinációkat, azaz a klasszikus kedvenceket azonban mi magunk is összeállíthatjuk a kedvünknek megfelelő fogást.

3 kategória van, alap, feltét és szósz. Az első kategóriában kiválaszthatjuk mi legyen fogásunk alapja, pl, tészta rizs vagy zöldség. Feltétek közül, az oldal 3-4-et ajánl, viszont nem szab limitet a kreativitásunknak, így a nagyravágyók számára a feltétek száma végtelen. A csirkétől a rákig mindenféle hús megtalálható, de a vegákat és vegánokat sem hanyagolja el, a tofu is az étlapra került. A húsokat kiegészítik a különböző zöldségfélék, magvak, gombák, amik igazán megadják az étel keleti érzését. Ezután 7 féle szósz közül választhatunk, amik eltérően csípősek és Ázsia különböző országainak ízvilágát képviselik. Ha ez nem lenne elég extra feltéteket is választhatunk, mint például a szezámmag, koriander, vagy a pörkölt mogyoró.

Az étterem figyel a speciális étrenddel rendelkezőkre is, így a vegán, gluténmentes, laktózmentes tésztákat is fogyaszthatunk. Emellett, aki figyel az alakjára annak a weboldalukon segítséget nyújthat a tápérték kalkulátor, ami tájékoztatást ad a különböző összetevők kalória mennyiségéről

---

Mi egy idonéz Satay szószos, csirkés rizstészta mellett döntöttünk, amit megbolondítottunk ananásszal, kesudióval és egy kis pirított hagymával.

Nem az első rendelésünk volt, azonban a kis doboz, amiben meghozzák mindig megadja a streetfood feelinget. A doboz kinyitása után otthonunk megtelik a nyugati kultúra aromáival.

Az adagra nem lehet panasz, bőven jól laktunk egy tál étellel. Rendelésünk mellé kaptunk evőpálcikát és műanyag villát. Az evőpálcika kipróbálását annak is ajánljuk, aki még nem evett vele, hogy egy igazán autentikus élményt kapjon. Azonban ha nem megy, ne csüggedjünk, hiszen azért van ott a nyugati kultúrában jól bevált villa.

Összességében nekünk ez egy nagyon pozitív élmény volt. Ha ki kellene emelnem valamit, az egyértelműen a szósz és a ananász volna. A szósz csipősségén enyhített az ananász. így egy nagyon egyedi ízkombinációt tudtunk összeállítani. Úgy gondolom egy nagyon kielégítő élménnyel zártuk a napot, viszont ezt ne egy mindennapi étkezésnek képzeljük el, mivel az ára mellett nem lehet elsiklani, 2790 forintot fizettünk egy doboz ételért. Ha egy igazán különleges keleti élményben szeretnénk részesülni, akkor tudjuk ajánlani, hiszen egy rossz nap után felderít, egy jó napot pedig tökéletessé tehet.

Réka és Donát